250 g daging ayam, potong kasar; 750 ml santan sedang; 250 ml santan kental; 200 g rebung rebus, potong tipis panjang; 1 buah cabe merah besar, iris serong; 2 sdm cabe merah bubuk; 1 sdt bumbu kari bubuk; Bumbu Halus: 1 buah cabe merah besar; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; 3 cm kunyit; 1/2 sdt merica 1. Gulai ayam. foto: Instagram/@yanti_kitcheen Bahan: - 1 ekor ayam, potong 10 - 4 telur rebus - 500 ml santan encer - 300 ml santan kental Bumbu halus: - 12 bawang merah - 7 bawang putih - 10 cabai keriting - 3 kemiri, sangrai - 3 cm kunyit bakar - 1/2 sdt jinten, sangrai - 1 sdt ketumbar, sangrai - 1 sdm gula merah Bumbu pelengkap: 74 resep ayam bumbu merah santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam bumbu merah santan dan masakan sehari-hari lainnya. 1 sdt ketumbar Cara membuat resep ayam masak santan: Potong-potong ayam, kupas nanas dan cacah kasar. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang, lalu masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku. Masukkan nanas dan aduk rata, lalu tuang air dan masak sampai ayam matang. Bahan-bahan: 1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian 1 buah bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah jahe, cincang halus 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan minyak wijen 2 sendok makan saus tomat - 1 butir jeruk nipis - 2 sachet santan instan 65 ml + 1 liter air - 2 lembar daun salam - 3 cm lengkuas - 3 lembar daun jeruk purut, sobek - 1 batang serai, memarkan - 1 sdt gula pasir - garam secukupnya - minyak untuk menumis - bawang merah goreng untuk taburan Bumbu halus: - 10 buah bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 butir kemiri sangrai Kreasikan stok daging ayam di rumah jadi ayam masak merah yang gurih, harum dan lezat. Warna merahnya bikin menggugah selera. Namun, rasanya tidak pedas sehingga siapapun bisa menikmatinya. Supaya lebih lezat, gunakan bagian ayam yang dagingnya berlemak dan berkulit, seperti paha atas, paha, atau sayap. Sajikan dengan nasi hangat agar semakin LYOW.

resep ayam bumbu merah santan